Внимание!
Указанные цены действительны только при оформлении заказа на сайте.
Каталог лекарств

В чём польза цинка?

3 Июля 2018
В чём польза цинка?

Цинк - мал да удал

Содержание цинка в организме человека колеблется от 1,5 до 2 граммов, нормы ежедневной потребности исчисляются миллиграммами. Именно из-за малого содержания цинк, как и железо, медь и йод, называется микроэлементом. Но, несмотря на незначительное количество, необходимое человеку, роль цинка в организме огромна. Поэтому его называют эссенциальным, то есть необходимым для выживания, микроэлементом.

Зачем нам нужен цинк

Традиционно цинк известен как средство для красоты ногтей, волос и кожи. Но этим его роль не ограничивается: цинк входит в состав 300 ферментов, обеспечивающих нормальное протекание физиологических процессов.

Цинк - основной микроэлемент, который:

  • обеспечивает хорошее настроение и память, уменьшает депрессию и тревогу;
  • снижает риск образования жировых бляшек в сосудах;
  • активирует работу иммунной системы;
  • контролирует обмен глюкозы и уровень сахара;
  • является антиоксидантом - защищает клетки от разрушения вредными факторами;
  • обеспечивает рост, развитие и половое созревание организма;
  • отвечает за вкусовое восприятие, остроту зрения и обоняние;
  • у мужчин регулирует образование тестостерона из предшественника - холестерина, увеличивает подвижность сперматозоидов, поддерживает здоровье предстательной железы;
  • у женщин играет важную роль в овуляции и регулярности менструального цикла, обеспечивает нормальный рост и развитие плода, а после рождения ребенка - образование молока у его матери.

Масштаб проблемы

Цинк содержится во многих продуктах, прежде всего животного происхождения, а также злаках, орехах и бобовых. Но кулинарная обработка растительной пищи, в том числе размалывание злаков, приводит к потере 80% микроэлемента.

Несмотря на незначительную потребность, большая часть россиян страдает дефицитом цинка. По данным Российского общества микроэлементологии - до 90% населения.

Ученые связывают это с несколькими факторами:

  • обеднение почв - до 80% пахотных земель в России бедны цинком, поэтому продукты питания, выращенные на этих землях, тоже имеют недостаточное содержание микроэлемента;
  • прием лекарств, таких как комбинированные оральные контрацептивы, мочегонные средства, глюкокортикостероиды;
  • употребление алкоголя.

Здоровье под контролем

Физиологическая потребность в цинке для взрослых - 12 мг/сут., для детей - от 3 до 12 мг/сут. В период беременности и кормления ребенка потребность в цинке возрастает до 15 мг/сут. Для восполнения дефицита достаточно включить в рацион больше продуктов, содержащих цинк, или биологически активные добавки с этим микроэлементом. 

Потребность в цинке увеличивается при инфекциях и в период восстановления после хирургических операций. Интенсивные физические нагрузки и стресс способствуют ускоренному выведению цинка. 

Для контроля уровня цинка в организме Всемирная организация здравоохранения и International Zinc Nutrition Consultative Group рекомендуют определять концентрацию этого элемента в крови, моче или волосах. 

Микроэлементы медь и железо ухудшают всасывание цинка. Полному усвоению цинка мешает клетчатка. Поэтому необходимо разделять прием цинка и употребление овощей и фруктов трехчасовым интервалом. А вот витамины А и В6 помогают усвоению микроэлемента.